L’équipe Courseur cette semaine vous propose un plat gourmand : Une quiche lorraine !
Réalisation pour 4 personnes :
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes |
Retrouvez directement les ingrédients de cette recette sur votre liste de courses dans l’application Courseur
Liste des ingrédients :
- Pâte brisée
- 200g de lardons
- 30g de beurre
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Muscade
- Sel
- Poivre
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Liste des ingrédients :
- Pâte brisée
- 200g de lardons
- 30g de beurre
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Muscade
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C. Étalez alors la pâte dans un moule et piquez la à la fourchette. Parsemez alors le moule de copeaux de beurre.
- Ensuite, faites rissoler les lardons à la poêle et en même temps, battez les œufs, la crème fraîche et le lait ensemble. Après que les lardons soient cuits, ajoutez les à la préparation.
- Selon les goûts, ajoutez le sel, le poivre et la muscade.
- Enfin, versez la préparation sur la pâte et faites cuire pendant 45 minutes.
- Voilà, c’est prêt. Vous pouvez servir et déguster.
N’oubliez pas d’intégrer vos ingrédients à votre prochaine liste de courses sur votre application Courseur !
* Les prix sont indicatifs et basés sur le magasin E.Leclerc de Strasbourg Marché Gare.
Et parce que ça ne mange pas de pain, voici une référence culturelle « culte » de la Classe américaine sur la ouiche lorraine.